The Blend – En oplagt gaveidé

The Blend – En oplagt gaveidé

The Blend – En oplagt gaveidé 600 848 Vinspecialisten Horsens

The Blend – En oplagt gaveidé

Mit besøg hos huset Errazuriz i Chile i foråret affødte en spændende vin, som jeg har været med til at lave. Vi lavede et blend på 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Syrah og 5 % Petit Verdot. Lige netop denne sammensætning af druer egner sig helt perfekt til julemaden, og hele november og december kører jeg et tilbud på kr. 119,- pr. flaske. Vinen har masser af mørk frugt, såsom solbær og brombær. Den har en lækker blødhed, som lige pirres lidt af Syrah-druen, som giver den en let krydret touch. Perfekt til and, gås og rødkålen – kort sagt en fantastisk julevin!

The Blend